17 juin 2010 : Cadeau écologique.

             
Vinaigre
de cidre

       
Production de la « Ferme de Malbrouck »*

    
Ce
vinaigre est issu de cidre vieilli en fût de chêne selon un procédé naturel,
c’est à dire sans aucun ajout .

 Cela
consiste à attendre 1 an environ, sans intervention humaine, que le sucre
contenu dans le cidre se transforme totalement en alcool .

Ensuite, et à la condition que ce cidre transféré
dans un fut spécial soit exposé à l’air et porté à une température de 20
degrés env., des bactéries le transformeront progressivement en acide acétique
(nom scientifique du vinaigre) .

Les
vertus du vinaigre sont connues depuis la nuit des temps .

Mélangé
à l’eau, c’était la boisson des légionnaires romains, et plus près de
nous,  le fortifiant des pêcheurs Fécampois
pour affronter l’extrême rigueur de la pêche au large de l’Islande .

Favorise
la digestion, équilibre la tension, combat l’obésité, l’arthrite, les
maux de gorge et de tête, tonifie la peau et les cheveux .

Dynamise
les mous et calme les excités.

Posologie :
1 à 2 cuillères à café dans un verre d’eau, de jus de fruit ou avec du
miel après les repas ou au coucher ; ou pur en massage.

        
*il s’agit en fait de l’œuvre de toute l’équipe du garage qui a
commencé par planter les pommiers en 1976. Ainsi, depuis 1990, nous sommes
«  producteurs » de cidre, jus de pommes, et maintenant
vinaigre. 

 Nota :
Cet échantillon publicitaire ne peut être vendu.

Il
vous est offert par l’équipe de 4x4edouin, carrefour de Malbrouck 
27300 Carsix. 02 32 46 23 59 contact@4x4edouin.com    .

Si vous souhaitez acheter ce genre de production artisanale et des précisions sur les vertus du vinaigre, notre site www.4x4edouin.com
vous renseignera.